Po návratu z Vídně, na jaře 1775, nachází Nicolas Le Floch Paříž plnou hněvu a násilí. Hrozí hlad a zuřivý boj o mouku přináší první mrtvé. Ruku v ruce se zvyšováním cen obilí vypukají lidové bouře. Lid plení pekárny. Pořádek mají nastolit královští vojáci. Nicolas vyšetřuje smrt pekaře, ale záhy zjistí, že se za ní skrývá spiknutí proti králi.